[Giải mã 2021] Bệnh đau lưng nên ăn gì tốt cho cho sức khỏe

Posted on 24/03/2021

---

Đau lưng gây ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt cũng như sức khỏe của người bệnh. Để nhanh chóng thoát khỏi bệnh đau lưng, bên cạnh thực hiện điều trị theo phác đồ của bác sĩ thì bệnh đau lưng nên ăn gì tốt cho sức khỏe là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vậy bệnh đau lưng cần xây dựng chế độ dinh dưỡng như thế nào để chữa bệnh hiệu quả? 

Chế độ ăn uống ảnh hưởng như thế nào đến đau lưng?

Mặc dù không phải là căn bệnh liên quan đến đường tiêu hóa nhưng đau lưng nên ăn gì là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Bởi khi bạn nạp bất kỳ một loại nguyên liệu nào vào bên trong cơ thể cũng đều ảnh hưởng đến toàn bộ các bộ phận, cơ quan.

• Chế độ ăn uống luôn liên quan mật thiết đến sức khỏe. Nếu xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh bạn sẽ có được sức khỏe tốt, sức đề kháng cao, giúp bệnh đau lưng mau chóng được cải thiện.

• Xây dựng chế độ ăn uống khoa học, lựa chọn bệnh đau lưng nên ăn gì là điều vô cùng quan trọng. Bởi có nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng lại không tốt cho người bệnh đau lưng, khiến bệnh thêm trầm trọng.

• Bên cạnh đó, có những loại thực phẩm mà người bệnh chưa từng ăn, ít ăn lại rất tốt cho bệnh đau lưng, giúp hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị.

Chính vì vậy, chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn trong quá trình điều trị bệnh đau lưng. Do đó, người bệnh nên tìm hiểu bệnh đau lưng nên ăn gì để xây dựng cho bản thân chế độ ăn uống khoa học nhất.

Đau lưng nên ăn gì tốt nhất cho người bệnh?

Đau lưng nên ăn gì để hỗ trợ giảm đau và nhanh chóng phục hồi bệnh là câu hỏi được rất nhiều người bệnh quan tâm. Khi không may mắc bệnh đau lưng, người bệnh nên bổ sung các thực phẩm sau đây:

Bổ sung cá biển và hải sản

Cá biển là một trong những thực phẩm được khuyến khích ưu tiên sử dụng đầu tiên đối với người bệnh xương khớp, đặc biệt là bệnh đau lưng. Trong các loại cá biển và hải sản chứa rất nhiều omega – 3 và canxi giúp chống viêm, kháng khuẩn, giảm đau lưng hiệu quả. Do đó, người bệnh nên đưa các thực phẩm này vào chế độ ăn uống từ 3 – 4 bữa/tuần để mang đến hiệu quả giảm đau tốt nhất. 

Một số thực phẩm phải kể đến như: Cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích, tôm, cua,…

Nạp các loại trái cây và rau củ quả

Rau củ quả, trái cây luôn chứa những thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, do đó, luôn được khuyến khích bổ sung trong điều trị nhiều loại bệnh. Người bệnh nên chú ý bổ sung các loại rau củ quả giàu vitamin sau đây:

• Bổ sung vitamin C: Chứa nhiều trong ổi, chanh, dâu tây, cam, quýt, súp lơ,…giúp giảm viêm tự nhiên, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

• Bổ sung vitamin K: Chứa nhiều trong các loại nho, dưa leo, bơ, kiwi,…giúp cải thiện sức khỏe của cơ xương, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

• Bổ sung vitamin E: Có nhiều trong cà chua, xoài, ớt chuông, hạt dẻ, đu đủ,…giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm đau cho người bệnh.

Bổ sung các loại hạt

Bị đau lưng nên ăn gì? Khi bị đau lưng, người bệnh nên bổ sung các loại hạt như: Hạt sen, hạt dẻ, đậu đen, hạt óc chó,…vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Mặc dù hạt sen không tác động trực tiếp đến bệnh đau lưng nhưng lại giúp người bệnh dễ ngủ, vấn đề mà người bệnh đau lưng mắc phải.

Bên cạnh đó, hạt dẻ, hạt óc chó,…rất giàu khoáng chất và omega – 3 giúp bổ thận, giải độc, chống viêm, ngăn ngừa tiến trình lão hóa xương,…Người bệnh nên chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: Cháo hạt sen, chè hạt sen,…để thay đổi hương vị.

Bổ sung các gia vị phù hợp

Đau lưng nên ăn gì? Một số gia vị như nghệ, gừng, có tác dụng kháng viêm cho xương khớp rất hữu hiệu và giảm đau hiệu quả. Đặc biệt, chất Curcumin trong nghệ và gừng có tác dụng làm giảm các cơn đau cột sống lưng nhanh chóng.

Sữa và chế phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa như: Phô mai, sữa chua,…đều có chứa hàm lượng canxi lớn giúp chống tình trạng loãng xương và thoái hóa xương khớp, làm dịu cơn đau nhức dai dẳng. Mỗi ngày người bệnh nên sử dụng 1 – 2 ly sữa để cải thiện tình trạng đau lưng.

Bổ sung nước trà xanh

Trong trà xanh có chứa hợp chất flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa, giảm nguy cơ loãng xương hiệu quả. Hàng ngày, người bệnh nên nạp thêm nước trà xanh sẽ có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không nên uống quá 3 ly mỗi ngày và nên uống trước hoặc sau bữa ăn 30 phút.

Những món ăn chữa đau lưng người bệnh nên tham khảo

Để hỗ trợ điều trị bệnh thì đau lưng nên ăn gì là vấn đề được nhiều người quan tâm. Dưới đây là những món ăn chữa đau lưng không dùng thuốc vừa giúp cải thiện xương khớp, vừa bồi bổ cơ thể mà người bệnh nên áp dụng.

Đuôi dê hầm Đỗ trọng

Đuôi dê chứa rất nhiều canxi, kẽm giúp bổ máu, hỗ trợ giảm đau xương khớp hiệu quả. Kết hợp đuôi dê với Đỗ trọng, sẽ tạo nên món ăn chữa đau lưng hiệu quả, giúp nâng cao sức đề kháng, lưu thông khí huyết, cải thiện cơn đau lưng nhanh chóng.

Cách thực hiện

• Chuẩn bị 500g đuôi dê và 30g Đỗ trọng.

• Đuôi dê sơ chế sạch, luộc qua với gừng và nước muối để khử mùi hôi, rồi rửa sạch lại với nước.

• Cho đuôi dê cùng Đỗ trọng vào nồi, thêm gia vị rồi hầm trong khoảng 30 phút.

• Kiểm tra thấy đuôi dê chín mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể thưởng thức

Gà hầm ngải cứu, thuốc bắc

Từ lâu, món ăn này đã được nhiều bệnh nhân biết đến trong điều trị các bệnh về xương khớp và đặc biệt là đau lưng. Thịt gà chứa nhiều protein và khoáng chất cần thiết giúp hình thành sụn khớp và tái tạo xương khớp. Ngải cứu và thuốc bắc rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị đau lưng hiệu quả.

Cách thực hiện

• Chuẩn bị 1 con gà tươi từ 1 – 2kg, lá ngải, thuốc bắc đóng gói sẵn, gia vị.

• Gà làm sạch, đặt một lớp lá ngải cứu dưới đáy nồi và nhồi thêm vào bên trong bụng con gà.

• Cho tiếp thuốc bắc và nước sạch vào nồi sao cho phù hợp.

• Tiến hành hầm gà với thuốc bắc trong khoảng 60 phút

• Kiểm tra thấy gà chín mềm là có thể lấy ra thưởng thức.

Món cháo Phòng kỷ

Phòng kỷ là một loại thảo dược vô cùng quý hiếm, có vị cay, tính hàn, giúp kháng viêm, giảm sưng, lưu thông khí huyết, đẩy lùi các cơn đau nhức lưng hiệu quả nhờ chứa một số hoạt chất như: Fanchinine, Menisidine, Fangchinoline,…

Cách thực hiện

• Chuẩn bị 60g đậu đỏ, 60g ý dĩ, 100g gạo và 30g Phòng kỷ.

• Vo và ngâm gạo trước 15 phút.

• Tiếp đến, cho tất cả các nguyên liệu này vào nồi, nấu trong khoảng 20 phút, sau đó để nguội bớt và thưởng thức.

Đau lưng không nên ăn những gì?

Ngoài tìm hiểu đau lưng nên ăn gì thì người bệnh cũng cần kiêng những thực phẩm không tốt cho bệnh đau lưng để tránh tình trạng bệnh thêm nặng. Một số thực phẩm mà bệnh đau lưng nên tránh như:

Tránh xa thực phẩm giàu đạm

Hấp thụ quá nhiều thực phẩm giàu đạm sẽ khiến cho hàm lượng Canxi trong cơ thể bị loãng đi, tăng nguy cơ thoái hóa khớp, loãng xương,…Do đó, người bệnh nên kiêng những thực phẩm như: Thịt dê, thịt chó, thịt bò,.. hoặc nội tạng động vật,…

Không nên sử dụng thức ăn nhanh, thực phẩm dầu mỡ

Thức ăn nhanh không chỉ không tốt cho người bệnh đau lưng mà còn không tốt cho cả sức khỏe. Các loại thức ăn nhanh như: Gà rán, khoai tây chiên, đồ đóng hộp, xúc xích, thịt xông khói,…đều chứa rất nhiều dầu mỡ, đường, muối làm tăng tình trạng viêm xương khớp và khiến cơn đau cột sống trở nên nặng hơn.

Kiêng thực phẩm chứa nhiều muối

Thực phẩm chứa nhiều muối sẽ gây hại rất lớn đến thận, khiến xương khớp bị yếu đi, khả năng hấp thụ canxi kém, phát sinh những cơn đau liên tục. Do đó, người bệnh cần tập thói quen ăn nhạt, tránh xa những thực phẩm mặn.

Hạn chế thực phẩm cay nóng

Các thực phẩm cay nóng, chứa nhiều ớt, tiê,…sẽ kích thích phản ứng viêm tăng lên trong cơ thể, làm cơn đau trở nên dữ dội và dai dẳng hơn. Do đó, bạn nên loại bỏ những thực phẩm này ra khỏi thực đơn.

Tránh xa rượu, bia, chất kích thích

Rượu, bia, chất kích thích, đặc biệt là thuốc lá đều gây hại lớn đến sức khỏe. Chất nicotin trong thuốc lá gây hạn chế lưu lượng máu đến các đĩa đệm cột sống, giảm chất dinh dưỡng đến hệ xương khớp, khiến cơn đau lưng tăng thêm.

Ngoài ra, các chất kích thích đều gây ảnh hưởng đến các cơ quan trong cơ thể, các hoạt chất độc hại này, làm tăng khả năng mắc bệnh về gan, phổi, dạ dày,…

Những lưu ý cho người bệnh đau lưng

Ngoài nắm rõ đau lưng nên ăn gì thì trong quá trình chữa bệnh người bệnh cần lưu ý những điều sau:

• Cần xây dựng chế độ ăn uống, dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết. Cho dù thực phẩm có tốt cho bệnh đau lưng cũng không nên ăn quá nhiều.

• Ăn đúng bữa, đủ bữa, không ăn quá khuya.

• Đảm bảo mức cân nặng cho phép, tránh tình trạng thừa cân, béo phì.

• Kết hợp luyện tập thể dục, thể thao đều đặn bằng những bài tập nhẹ nhàng để tăng cường sự dẻo dai cho xương khớp.

• Khi cơn đau trở nên trầm trọng hơn mà không có dấu hiệu thuyên giảm thì hãy tìm đến cơ sở y tế uy tín để bác sĩ thăm khám.

• Các món ăn chữa đau lưng chỉ có tác dụng hỗ trợ cải thiện bệnh chứ không có khả năng điều trị bệnh. Do đó, người bệnh nên tiến hành thực hiện điều trị theo phác đồ của bác sĩ.

Xem thêm: 4 Bí Quyết Chữa Đau Lưng Bằng Phương Pháp Đông Y Hiệu Quả Nhất Hiện Nay

Xem thêm: https://yhoccotruyenandong.vn/cac-bai-tap-chua-dau-lung/

Hy vọng với những chia sẻ về bệnh đau lưng nên ăn gì, kiêng ăn gì của bác sĩ https://yhoccotruyenandong.vn/ trên đây sẽ giúp người bệnh xây dựng được thực đơn hợp lý hàng ngày cho bản thân. Hãy tiến hành điều trị bệnh “”càng sớm, càng tốt”” để tránh những hậu quả đáng tiếc xảy ra về sau nhé!

Thẻ:bệnh đau lưng, đau lưng nên ăn gì, đau lưng nên kiêng ăn gì, món ăn chữa bệnh đau lưng

---