Posted on 20/08/2020
MỤC LỤC
Việc tìm ra những món ăn tốt cho dạ dày giúp quá trình điều trị bệnh đau dạ dày trở nên thú vị và ngon miệng hơn. Vì vậy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để tìm ra những món ăn yêu thích nhằm cân đối thực đơn hằng ngày cho mình nhé.
Theo bác sĩ chuyên khoa tại phòng khám y học cổ truyền An Đông chia sẻ ngoài việc tìm cho mình phương pháp chữa bệnh phù hợp thì chế độ ăn uống hằng ngày đóng vai trò cực kỳ quan trọng.
Để cải thiện và hạn chế bệnh tái phát bạn nên vừa điều trị vừa kết hợp và cân bằng chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Nhằm hạn chế những biến chứng của đau dạ dày như: viêm loét dạ dày, ung thư dạ, dày, viêm tá tràng,.,.
Dưới đây là 9 món ăn tốt cho dạ dày và có thể dễ dàng chế biến tại nhà mà người bệnh nên thử.
Dạ dày lợn là món ăn tốt cho dạ dày, lại không đem lại cảm giác ngấy khi dùng nhiều. Đặc biệt là bồi bổ sức khỏe rất tốt, tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn cho dạ dày.
Nguyên liệu: 3 miếng đậu phụ (đậu tương), 1 dạ dày lợn và một số gia vị cần thiết.
Cách làm dạ dày lợn nấu đậu tương như sau:
Thịt nạc có nhiều dưỡng chất, cung cấp năng lượng hoạt động cho người đau dạ dày. Nấm chứa nhiều vitamin cần thiết giúp kiện tỳ, bổ thận và làm mạnh dạ dày.
Nguyên liệu: 200 gram nấm rơm, 200 gram thịt lợn nạc, gia vị, hành, tiêu,…
Cách làm nấm rơm hầm thịt như sau:
Lươn là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Khi kết hợp với đảng sâm sẽ giúp bệnh đau dạ dày được cải thiện, sức khỏe được tăng cường.
Nguyên liệu: 1 con lươn to khoảng 500 gram, 15 gram đảng sâm, 15 gram vỏ quýt, 5 quả táo tàu đỏ, 1 củ gừng tươi.
Cách làm canh lươn nấu đẳng sâm như sau:
Cháo hạt kê giúp người đau dạ dày dễ tiêu hóa, ngoài ra còn giúp giả nhiệt, thải độc. Giảm nhanh triệu chứng buồn nôn, ợ chua, đầy bụng.
Nguyên liệu: 70 gram gram hạt kê, 50 gram lạc, 30 gram đậu đỏ, 100 gram gạo, đường phèn vừa đủ.
Cách thực hiện cháo hạt kê như sau:
Thịt gà có nhiều chất bổ dưỡng khi kết hợp với xương cá mực sẽ tăng cường sức khỏe và giảm lượng acid bên trong dạ dày.
Nguyên liệu: 200 gram thịt gà, 50 gram xương cá mực, 1 nhánh gừng, 3 trái táo tàu
Cách làm thịt gà hầm xương cá mực như sau:
Đu đủ hầm với sườn heo là món canh bổ dưỡng, giúp kiện tỳ, thông tiện cà giảm nhanh triệu chứng viêm dạ dày, đau dạ dày cấp tính.
Nguyên liệu: 1 quả đu đủ gần chín (đu đủ mỏ vịt), 100 gram lạc, 300 gram sườn, 7 quả táo.
Cách thực hiện sườn heo hầm đu đủ như sau:
Gà nấu tử lương khương giúp người bệnh đau dạ dày ích khí, dưỡng vị, giảm đau nhanh chóng. Đây là một món ăn tốt cho dạ dày, lại ngon miệng mà người bệnh có thể thử tại nhà.
Nguyên liệu: Gà trống 1 con, 5 gram tử lương khương, 3 gram trần bì, 3 gram tiêu và một số gia vị.
Cách làm gà nấu tử lương khương như sau:
Bạch cập là vị thuốc Đông y rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với khoai tây sẽ là món ăn tốt cho dạ dày, đặc biệt là với những người bị xuất huyết hoặc viêm loét dạ dày.
Nguyên liệu: 200 gram khoai tây, 100 gram bạch cập, 3 thìa mật ong.
Cách làm bạch cập nấu khoai tây như sau:
Cháo hạt sen có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bệnh đau dạ dày. Cháo hạt sen giúp thư giãn tinh thần, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Nguyên liệu: 30 gram hạt sen, 30 gram khiếm thực, 30 gram gạo tẻ, một it đường trắng.
Cách thực hiện cháo hạt sen như sau:
Nhằm giúp đẩy nhanh quá trình chữa bệnh đau dạ dày. Ngoài việc tích cực điều trị, người bệnh nên có chế độ ăn phù hợp và nên lưu ý những điều sau:
Trên đây là 9 món ăn tốt cho dạ dày do phòng khám y học cổ truyền An Đông tổng hợp Vì thế, bạn nên tham khảo qua và đưa vào thực đơn hằng ngày của mình nhé. Ngoài việc điều trị đúng phương pháp, việc có chế độ sinh hoạt, ăn uống khoa học sẽ cải thiện bệnh đáng kể, ngăn ngừa bệnh đau dạ dày tái phát về sau.
Thẻ:Dạ dày, phương pháp chữa đau dạ dày
(CAM KÊT BẢO MẬT THÔNG TIN TUYỆT ĐỐI)
